Sayur Asem, Ayam Balado,Tahu,Tempe Menu Merakyat Tapi Exotic Yang Selalu Di Nanti Keluarga Bule

Restoran open minggu ini menu sederhana tapi sangat di nanti keluarga bule di Inggris. Setiap minggu mereka selalu menunggu restoran dibuka dengan menu yang tidak biasanya mereka nikmati sehari-hari. Bagaimana review makanan keseharian Indonesa bagi mereka. Silahkan saksikan video sampai selesai. cheers

Ayam Balado recipie
- 1 whole chicken/ 1 ekor ayam
- 3 bay leaves / daun salam
- 1 lemon grass / sereh
- 1/4 tsp ginger/ jahe
- 50 ml water / air

Souce Balado
- 1 paprica ( 5 red chilli) / cabe
- 5 garlic / bawang putih
- 3 shalot / bawang merah
- 1 tsp salt/ garam
- 1/2 tsp sugar / gula
- Oil / minyak

Sayur Asem Recipie
- 700 ml water / air
- 1 sweet corn / jagung manis
- 2 potatoes / kentang
- 1 carrot / kentang
- 100 gr bean / kacang panjang
- Melinjo leaves and bean ( optional)
- 2 Bay leaves / daun salam
- 2 cm galagal / laos
- 3 chili / cabe
- 3 garlic / bawang putih
- 2 shalot / bawang merah
- 3 candlenuts / kemiri
- 1 tsp prawn paste / terasi (optional)
- 3 tamarind / asam
- 2 tsp salt / garam
- 2 tsp brown sugar / gula merah

#resepsayurasem
#resepayambaladoenak
#buledoyanmakananindonesia
#resepmasakannusantara